197729, СПб, г. Зеленогорск пос. Смолячково, Приморское шоссе, д. 696.
+7(812) 433-24-39  +7(812) 433-22-45  deti-otdih-bur@mail.ru 

bg con 4

В комплексе имеется столовая на 300 посадочных мест.В пищеблоке имеются горячий и холодные цеха, кондитерский, гастрономический цеха, мясной цех и посудомоечная пищеблока.

Все цеха оснащены кухонным оборудованием и инвентарем, холодильным оборудованием согласно Санитарным Правилам и Нормам. Организуется трехразовое сбалансированное питание по меню разработанному в соответствии с рекомендациями органов здравоохранения и Роспотребнадзора. Ежедневно в меню входят свежие овощи, фрукты и соки.

content 4

Для приготовления пищи используется вода из артезианской скважины, что способствует укреплению здоровья. Фирменные блюда комплекса: закусочные пирожки с различными начинками, пироги, борщ с пампушками, куриный бульон с кулебякой, рыба в кляре, котлеты «Пожарские», салат «Гранатовый браслет», салат «Белая береза», салат «Восторг». Организовано диетическое питание. Имеется сертификат на услуги питания.

Back to top